Буряк червоний E162 барвник натуральна харчова пігментна добавка Бетанін Буряк - це стрижнева частина рослини буряка, зазвичай відома в Північній Америці як буряк, також столовий буряк, садовий буряк або червоний або золотистий буряк. Це кілька культивованих сортів Beta vulgaris, вирощених для їстівних стрижневих коренів та їх листя (так званих зелень буряка). Натуральний екстракт буряка E162 також є багатим джерелом фітохімічних сполук і багатим на високо біоактивні пігменти, звані беталаїни. має високі антиоксидантні властивості. Члени сімейства беталей відповідають за яскравий колір буряків. Буряковий червоний пігмент E162 Feature1. Легко розчинний у воді, колір його водного розчину від червоного до червоно-фіолетового, а на тональність легко впливає зміна значення РН. Низька термостійкість, стабільна в кислому стані.
Популярні Мітки: екстракт червоного беталаїну буряковий червоний пігмент для харчових інгредієнтів натуральні харчові барвники, Китай, виробники, постачальники, фабрика, дешево, знижка, котирування, низька ціна, безкоштовний зразок
